Vinaròs, de tapa en tapa
Vinaròs, de tapa en tapa

21 setembre 2018 00:00 - 12 octubre 2018 00:00

De tapa en tapa, una ruta gastronòmica que en aquesta edició passarà per 28 establiments del municipi i permetrà degustar 28 tapes úniques i diferents.

És una de les cites més interessants del calendari gastronòmic vinarossenc perquè posa a prova la creativitat dels restauradors locals i també la seua capacitat de portar a la mínima expressió els màxims sabors i textures.
Aquesta és la gràcia de la tapa, un dels fets diferencials de la gastronomia del nostre país.

Croquetes casolanes de carbassa i brie amb salsa de pesto, vol-au-vent de llagostins amb salsa cardinal o pont de sabors amb polp sobre crema de patata, carpaccio d’espàrrec, pimentó fumat i germinats d’all són algunes de les propostes més agosarades, però també en trobem de més tradicionals com la fideuà o la cua de bou estofada. Mar i muntanya, carn, peix i vegetals, tot un joc d’ingredients que fan del “tapeo” tot un esdeveniment gastronòmic.De tapa en tapa comença avui coincidint amb el Dia Mundial de la Tapa, impulsat per Saborea España i Turespaña, i durarà fins al 12 d’octubre.

Per tres euros els participants podran degustar una tapa i un quinto, així com votar les millors tapes proposades. També se’ls convida a fer fotos i etiquetar-les a Instagram amb el hashtag #rutatapavinaros.

 

 
21
setembre

21 setembre 2018 00:00
12 octubre 2018 00:00

29
setembre

29 setembre 2018 19:00
29 juny 2018 20:00

30
setembre

30 setembre 2018 00:00
30 setembre 2018 00:10

 
© Ajuntament de Vinaròs - Tourist Info Vinaròs 964 45 33 34 vinaros@touristinfo.net © Ajuntament de Vinaròs Vianròs és turisme PARCS NATURALS DE LA COMUNITAT VALENCIANA CASTELLÓN MEDITERRÁNEO COMUNITAT VALENCIANA Turismo Vinaròs vinaros@touristinfo.net