Kulinarische Tage Rancho Marinero

Dieses im September und Oktober organisierte gastronomische Event spielt auf eine große Seefahrts- und Fischereitradition der Stadt an, mit Gerichten, die auf eine einfache, aber schmackhafte Art und Weise von den Fischern in ihren kleinen Booten und Lastkähnen während ihrer Arbeitstage zubereitet wurden. Noch heute helfen diese Gerichte bei der Stärkung auf einem sehr natürlichen Weg, mithilfe der einfachsten und frischesten Meeresprodukte. Gerichte sind zum Beispiel: Reis mit Fisch a banda, zubereitet mit Fischbouillon oder all i pebre sowie die bicicleta, alte Tradition der Seeleute, die als Aperitif "gezapften Wermut mit Siphon“ vor dem Essen zu sich nahmen.

 

 
 
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