Jornadas del Rancho Marinero

Estas jornadas gastronómicas celebradas entre el mes de septiembre y octubre recuperan una larga tradición marinera y pesquera de la ciudad, con recetas como las que los pescadores cocinaban en las barcas, de forma sencilla pero sabrosa, durante sus jornadas de trabajo. Unos platos que, como hoy, ayudan a coger fuerzas de la manera más sana y con los productos del mar más frescos y sencillos. Algunas de las recetas son el "arroz a banda de suquet" o "el all i pebre" o la conocida "bicicleta", que recupera una antigua costumbre de los marineros de tomar vermut y sifón como aperitivo antes de comer.

Jornadas de Cocina del Rancho Marinero 2016

 

 

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