In der Vergangenheit zählte Vinaròs immer zu den spanischen Häfen mit dem größten Fang an Blaufisch, insbesondere Sardellen und Sardinen. Aus diesem Grund besitzt die Stadt eine lange Tradition in der Konservenindustrie, die bis heute andauert. Sardellen und/oder Anchovis in Dosen sind eines der meist konsumierten Produkte in unserem Land, und es gibt keinen besseren Ort als Vinaròs, um sie zu probieren.
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