L’huile d’olive, un produit indispensable dans le régime méditerranéen et utilisé à de nombreuses fins depuis l’Antiquité, est cultivée dans tout le bassin méditerranéen depuis la nuit des temps, mais encore plus sur le territoire de la rivière Sénia, l’enclave où se trouve Vinaròs, la région qui compte la plus grande concentration d’oliviers millénaires du monde entier.
L’huile des oliviers millénaires est un trésor liquide de couleur dorée, dont la saveur agréable est équilibrée dans toutes ses qualités. C’est une huile d’olive extra vierge unique au monde élaborée à partir de variétés autochtones comme la farga, la morruda, la sevillenca ou l’arbequina.
Nous vous conseillons de visiter les musées et les endroits où se concentrent les oliviers millénaires. Plus informations.