La Fiesta del Langostino est l’événement gastronomique qui a la plus longue tradition à Vinaròs. Plus de 300 kg de ce savoureux crustacé y sont distribués, ainsi que des cocs et de délicieuses friandises typiques de la ville, que des centaines de locaux et de touristes dégustent dans la rue animée par des concerts.
La fête de 1965 a marqué un avant et un après, tant pour l’événement en lui-même que pour la ville, car elle a eu pour invité d’honneur le célèbre peintre Salvador Dalí, dont la visite a permis de placer Vinaròs sur la carte touristique de l’Espagne et de présenter son produit gastronomique le plus remarquable : la gamba.
