Vinaròs hace un balance muy positivo de su participación en Madrid Fusión
Durante los tres días de la muestra el municipio ha participado de forma activa en diferentes showcookings, talleres y actividades gastronómicas que han conseguido captar el interés de los profesionales y de los medios de comunicación
La Concejalía de Turismo valora de manera muy positiva su participación en Madrid Fusión, uno de los congresos gastronómicos más importantes a nivel internacional, donde el municipio ha tenido la oportunidad de promocionar su riqueza culinaria, los productos de proximidad y la calidad de su cocina.
La presencia de Vinaròs en Madrid Fusión ha permitido reforzar la proyección del municipio como destino gastronómico de referencia, con un protagonismo especial del langostino de Vinaròs, emblema de la cocina local y uno de los productos más reconocidos del Mediterráneo. Durante el acontecimiento, profesionales del sector, medios de comunicación y público especializado han podido conocer de primera mano la excelencia del producto y las propuestas culinarias vinculadas al territorio. Hay que destacar que se ha contado con la colaboración de la Asociación Vinaròs Gastronòmic y de los productores Coarvi, Aceite Leocadia, Buenas Setas, Citrus & Life, Ous Boverals y vinos del Estanquer.
La concejala de Turismo, Mercedes García, ha indicado que “acciones como esta forman parte de una estrategia de promoción que busca poner en valor la identidad gastronómica del municipio, apoyar los sectores pesquero y hostelero local, además de atraer un turismo interesado en experiencias auténticas y de calidad.
García ha agradecido la implicación de todos los profesionales que han hecho posible la presencia de Vinaròs en Madrid Fusión, señalando que “se reafirma su compromiso de continuar impulsando iniciativas que refuercen la imagen del municipio a través de la gastronomía”.