El llagostí de Vinaròs és el producte estrella de la gastronomia vinarossenca i tot un emblema de la ciutat. És un llagostí elegant per la seua forma, de sabor exquisit; és únic i sorprenent, per la quantitat de sensacions que es desperten en tastar-lo. El llagostí de Vinaròs és un producte de qualitat indiscutible, plenament consolidat en l’alta gastronomia espanyola.
Es pot tastar en molts restaurants i mercats de tot Espanya, però us recomanem, òbviament, que ho feu en un dels magnífics restaurants del municipi o, per què no, al mercat municipal. També es pot degustar a les Jornades de Cuina del Llagostí (maig), a la Festa del Llagostí o al Concurs Nacional de Cuina Aplicada al Llagostí de Vinaròs.